日々の暮らしの中で
キッチンに立つ時間がより楽しく、食卓を囲む時間がより美しいものになりますように
場所や時間に囚われず
遠方にお住まいの方や、お忙しい方にも、食を楽しむ豊さをお伝えできるように
そして遠方の方でも近しい想いを持つ仲間との繋りを作れるようにと、
この度オンライン料理教室兼コミュニティ〈miro's kitchen online〉を開かせていただきました
植物が主役となるお料理(プラントベース)は
人によっては少し珍しく感じられるかもしれませんが、お野菜をはじめとする植物の持つ力の可能性には計り知れないものがあります
そんな植物たちの持つ美しく力強いパワーに魅了され
キッチンや食卓で植物と触れ合い、口にするトキは
今では私の暮らしを、人生を豊かにしてくれるかけがえのない時間となっています
化学調味料は使わず
旬のお野菜や、ハーブ、大豆ミートなどを使い
心と体、地球に優しく、長く愛していただけるような、家庭でお手軽に取り入れられるレシピをお伝えしていけたらと思っています
ぜひこの豊かさを
皆さまと共有できたら嬉しいです
miro
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【11/30(土)】体験オンラインレッスン
¥8,800
\ お申し込み開始:11/12(月) 12:00- / ⭐︎レッスン日時:11/30(土) 10:00-12:30頃 ※お日にちお間違いのないようご注意ください ーーーーーーーーーーー 昨冬、miro’s kitchen onlineでも大好評をいただいた 『クリスマスメニュー』 今回に限り単発レッスンでお伝えさせていただきます。 ーーーーーーーーーーー ✴︎クリスマスLesson✴︎ ●veganビーフシチュー ●ガーリックマッシュポテト ●パンツァネッラ(サラダ) ーーーーーーーーーーー 愛してやまないレシピたちです レシピを心から愛して下さる方に届きますように お申し込み後、BASEよりメールにてPDFレシピ・zoom IDとパスコードをお送りします。 お送りした食材・レシピ・調理器具を事前にご用意いただき、当日zoomにご参加ください。 (お申し込みより3日以内にメールが届かない場合は、お手数ですがHP内「お問い合わせフォーム」よりお問い合わせください) ーーーーーーーーーーー 【購入前に必ずご一読ください】 ※zoomミーティングを使用した実習形式のオンライン料理教室になります ※少人数制で行うため質問なども受け付け、都度コミュニケーションを取りながら丁寧に進めていきます ※レッスン費に食材は含まれていません。レッスン日までにご自身でご準備ください ※参加者様同士の簡単な自己紹介なども行えたらと思っています。 “顔出し参加可能な方のみ” でお願いします ※参加者様のプライバシーをお守りするため、レッスンの録画はご遠慮ください ※レシピの無断転載・改ざん等、利用規約に反する行為は固く禁止しております。ご理解ください 〈キャンセルポリシー〉 レシピをお送りさせていただいた時点から、受講料の返金は致しかねます。予めご了承ください。
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【12/4(水)】体験オンラインレッスン
¥8,800
\ お申し込み開始:11/12(月) 12:00- / ⭐︎レッスン日時:12/4(水) 10:00-12:30頃 ※お日にちお間違いのないようご注意ください ーーーーーーーーーーー 昨冬、miro’s kitchen onlineでも大好評をいただいた 『クリスマスメニュー』 今回に限り単発レッスンでお伝えさせていただきます。 ーーーーーーーーーーー ✴︎クリスマスLesson✴︎ ●veganビーフシチュー ●ガーリックマッシュポテト ●パンツァネッラ(サラダ) ーーーーーーーーーーー 愛してやまないレシピたちです レシピを心から愛して下さる方に届きますように お申し込み後、BASEよりメールにてPDFレシピ・zoom IDとパスコードをお送りします。 お送りした食材・レシピ・調理器具を事前にご用意いただき、当日zoomにご参加ください。 (お申し込みより3日以内にメールが届かない場合は、お手数ですがHP内「お問い合わせフォーム」よりお問い合わせください) ーーーーーーーーーーー 【購入前に必ずご一読ください】 ※zoomミーティングを使用した実習形式のオンライン料理教室になります ※少人数制で行うため質問なども受け付け、都度コミュニケーションを取りながら丁寧に進めていきます ※レッスン費に食材は含まれていません。レッスン日までにご自身でご準備ください ※参加者様同士の簡単な自己紹介なども行えたらと思っています。 “顔出し参加可能な方のみ” でお願いします ※参加者様のプライバシーをお守りするため、レッスンの録画はご遠慮ください ※レシピの無断転載・改ざん等、利用規約に反する行為は固く禁止しております。ご理解ください 〈キャンセルポリシー〉 レシピをお送りさせていただいた時点から、受講料の返金は致しかねます。予めご了承ください。
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※支払い方法変更※会員制オンライン料理教室【miro's kitchen online】(月額3,900円 /〔税込〕4,290円)
¥4,290
SOLD OUT
\ 第9期メンバー募集期間/ 12/14(土) AM:10:00〜 22(日) PM:18:00 〈応募フォーム〉こちらからご応募ください https://forms.gle/CKGuSkvR15dj93pf8 応募いただいみなさまの中から、 選考に通過した方のみ期間内【12/15(日)-23(月)】の間にメールにてご連絡させていただきます。 メールが届いた方は、"必ず"〈記載の期間内〉にご入会の手続きをお願いいたします。 ※選考結果のお問い合わせは対応出来かねます ※応募終了後のお申し込みはご遠慮ください。 ----------------- 【miro’ kitchen online】 ◆会員制instagramでのLive配信の料理レッスン(月に2回 / 一度に2-3品) ◆zoomお話会(1-2ヶ月に一度 ゲストを招いたzoom勉強会) ◆メンバー限定イベント, ワークショップ, オフ会などを開催(年に数回) ■月額費用:3,900円 (〔税込〕4,290円) ■会員様購入期間:当選された方にご案内をさせていただきます ※ご入会より3ヶ月間は卒業(退会)が出来かねます。 ※毎月の料理レッスン日程・メニューにつきましては、月末に告知させていただいます。 miroのライフワークが変則的なため、毎月レッスン日が異なります。こちらご理解の上、ご応募ください。 ー1月レッスンからスタート ※メニュー内容は多少変更の可能性があります ※レッスンの材料はご自身で準備ください。 ----------------- 〜〜BASEご購入の際の注意点〜〜 【備考欄に必ず「instagramアカウント名」】を記載ください! ※instagram IDなどの記入漏れがあった場合は、HP内「お問い合わせ」より お名前フルネームを明記の上お送りください。
miro
2020年のパンデミックを機に、地球・人・生き物に優しい循環した未来を目指し、無肥料無農薬で作る自然栽培の畑で自給自足を実践。
自身のinstagramやYoutubeで、畑のお野菜や大豆ミートで、有機的な調味料で作る菜食料理を発信する。
2021年より株式会社SLEEPING TOKYOの大豆ミートブランド「LOVEG」のcommunicatorとして、食を軸に、自然と共に生きることの本質を伝える。